黄文肉香飘满屋家常美味暖人心



时间:2025-07-27 21:47:05   来源:    点击:6037

肉香满屋

那肉香又飘出来了。

先是若有若无的一缕,钻过门缝,挤过窗隙,像一条狡猾的蛇,蜿蜒着游入人的鼻腔。渐渐地,那香气浓了,稠了,竟至于在空气中凝结成块,压得人喘不过气来。

黄文又在炖肉了。

这幢老旧的筒子楼里,家家户户的厨房都挤在走廊两侧。黄家的灶台正对楼梯口,每逢他炖肉,整栋楼的人便不得不从那肉香中穿行而过。那香气也怪,偏生能钻入人的五脏六腑,勾出胃里的馋虫来。

"黄师傅,今天又炖肉啊?"对门的李老太拄着拐杖,在香气中驻足。

"是啊,儿子今天回来。"黄文从厨房探出头来,脸上堆着笑,皱纹里夹着油光。

锅里的肉块在浓油赤酱中翻滚,咕嘟咕嘟地冒着泡。黄文用筷子戳了戳,肉已酥烂,便撒了一把葱花。那葱花落在肉上,立刻被油汁裹挟,变得晶莹剔透。

走廊上的脚步声多了起来。下班的人们陆续归来,在肉香中不自觉地放慢脚步。三楼的张老师推了推眼镜,喉结上下滚动;五楼的小王摸着咕咕叫的肚子,想起自己泡面的晚餐,不由得叹了口气。

黄文将肉盛出,酱色的肉块颤巍巍地堆在盘中,油汁缓缓流下。他特意多留了些汤汁,好让儿子拌饭吃。

"爸,我回来了!"儿子推门而入,带进一阵风,将那肉香搅得更加浓郁。

黄文看着儿子狼吞虎咽的样子,眼角堆起了褶子。他夹起一块肥瘦相间的肉,放在儿子碗里。

"慢点吃,都是你的。"

窗外的夕阳西沉,将最后一点余晖洒在那盘见底的肉上。筒子楼里的灯光次第亮起,各家的厨房开始奏响锅碗瓢盆的交响曲。但那肉香,却固执地徘徊在楼道里,久久不散。

这香气里,炖着一个父亲最朴素的爱。

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